Los 20 mejores restaurantes japoneses auténticos en Valencia
Los restaurantes japoneses auténticos en Valencia ofrecen una experiencia culinaria única, donde los sabores y la cultura de Japón se fusionan para crear platos deliciosos y auténticos. Si eres amante de la cocina japonesa y estás buscando los mejores restaurantes en la ciudad, has llegado al lugar adecuado. En esta guía, te presentaremos los 20 mejores restaurantes japoneses auténticos en Valencia, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales, desde sushi y sashimi hasta ramen y tempura. Además, te daremos algunos aspectos a tener en cuenta al elegir un restaurante japonés auténtico en Valencia, como la calidad de los ingredientes, la autenticidad de los platos y el ambiente del lugar. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con lo mejor de la gastronomía japonesa en Valencia!
En estos restaurantes podrás encontrar servicios como:
Sushi fresco y de alta calidad
Sashimi de diferentes tipos de pescado
Platos tradicionales como el ramen y el udon
Tempura crujiente y sabrosa
Platos de carne y pollo a la parrilla
Una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas
Menús degustación para probar diferentes platos
Opciones de entrega a domicilio y para llevar
Al elegir un restaurante japonés auténtico, es importante tener en cuenta aspectos como la calidad de los ingredientes utilizados, la autenticidad de los platos, la experiencia y conocimiento de los chefs, así como el ambiente del lugar. Además, es recomendable consultar las opiniones de otros comensales y verificar que el restaurante cumpla con todas las normativas de higiene y seguridad.
En esta guía, te daremos todas las herramientas que necesitas para disfrutar de la mejor experiencia gastronómica japonesa en Valencia. ¡Prepárate para saborear los auténticos sabores de Japón en la ciudad!
Restaurante Japonés – FUJI es un moderno restaurante de cocina japonesa ubicado en València. Es conocido por ofrecer un buffet libre de sushi, sashimi y platos al estilo hibachi. Su ambiente contemporáneo y acogedor incluye un espacio con tatami, donde los comensales pueden disfrutar de su comida de una manera única y auténtica.
Con una puntuación de 4.3/5 basada en más de 3225 reviews verificadas, Restaurante Japonés – FUJI ha demostrado ser un lugar popular para los amantes de la comida japonesa en València. Sus servicios se centran en proporcionar una experiencia culinaria de alta calidad y autenticidad, ofreciendo una amplia variedad de platos tradicionales y sabrosos. Como resultado, el restaurante se ha ganado una reputación como uno de los mejores restaurantes japoneses de la ciudad y es elegido por muchos para disfrutar de una deliciosa comida japonesa en un entorno contemporáneo y acogedor.
Kamon es un restaurante japonés en Valencia que ofrece una cocina fusión única. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 2400 reviews verificadas, es evidente que los clientes están encantados con la experiencia gastronómica que ofrece Kamon. El restaurante se destaca por sus platos creativos de sushi y fideos, que combinan sabores mediterráneos y japoneses en un ambiente minimalista. Ya sea que los clientes opten por comer en el lugar o llevar su comida, Kamon siempre ofrece una experiencia culinaria de alta calidad.
Opiniones
★ Buena comida Japonesa creativa.... la ensalada de Sashimi un gran acierto
★ Son muy rápidos sirviendo y los camareros explican a la perfección cada plato.
★ A mi dame un buen pescado sobre un arroz arroz bien hecho y déjate de inventos.
Kawori es un restaurante japonés sencillo pero original, ubicado en Valencia. Es conocido por sus platos clásicos japoneses como donburi, tempura y sushi, así como por su selección de vinos y sake. La empresa se destaca por ofrecer una experiencia sensorial única, desde la amabilidad y calidez que se percibe al entrar por la puerta hasta la atención al detalle en la presentación de los platos. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1758 reseñas verificadas, Kawori se ha ganado una reputación como uno de los mejores restaurantes japoneses de Valencia. Su enfoque en la calidad de los alimentos y el servicio al cliente ha hecho que sea una opción popular tanto para comer en el lugar como para llevar o pedir a domicilio.
Opiniones
★ Pedimos sushi variado, sashimi y nigiris.
★ Excelente servicio, camarero superamable y te explica cada plato al detalle.
★ Muy innovador, con mezcla de sabores muy variada tocando varios estilos.
Nozomi Sushi Bar es un restaurante de estilo zen en 46005 València que ofrece una experiencia apacible y relajante a sus comensales. El ambiente está decorado con flores de cerezo artificiales que cuelgan del techo, creando una atmósfera elegante y tranquila. Especializado en sushi, sashimi y tempura, este restaurante de sushi ofrece una amplia variedad de opciones culinarias para satisfacer los paladares más exigentes. Con una puntuación de 4.7/5 y más de 1454 reviews verificadas, Nozomi Sushi Bar se destaca por su excelente calidad y servicio, convirtiéndolo en una elección popular entre los amantes de la comida japonesa.
Opiniones
★ Puntuales, buen servicio, buen vino y comida exquisita.
★ Sabores y texturas que te llevan a otro mundo, es inigualable.
★ Los niguiris de gamba, viera, pescado blanco y salmón espectaculares.
Restaurante japonés KOBE es un lugar perfecto para los amantes de la comida japonesa. Este restaurante informal ofrece un buffet libre de sushi, dumplings, aperitivos fritos y platos de noodles. Con opciones de servicio para comer allí o para llevar, KOBE se adapta a las necesidades de sus clientes. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 1375 reseñas verificadas, este restaurante es altamente recomendado por su excelente calidad y servicio. Ubicado en Av. del Regne de València, 14, 46005 València, Valencia, KOBE es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida japonesa en un ambiente acogedor y agradable.
Opiniones
★ Buen restaurante asiatico, bufet libre con buena cocina.
★ Servico rápido, los camareros muy atentos y la comida deliciosa.
★ Pedimos pad thai, una bandeja de sushi y dos cuencos de pollo con sésamo.
Restaurante Japonés – TORA TABERNA JAPONESA es un establecimiento íntimo y acogedor ubicado en Valencia. Con una decoración que evoca una auténtica taberna nipona, este restaurante se especializa en servir deliciosas tempuras, gyozas y cerveza japonesa de barril. Su menú ofrece una selección de platos tradicionales japoneses, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 1206 reseñas verificadas, Restaurante Japonés – TORA TABERNA JAPONESA se ha convertido en un destino popular para los amantes de la comida japonesa en Valencia.
Los servicios que ofrece Restaurante Japonés – TORA TABERNA JAPONESA incluyen comer en el lugar, comida para llevar y no ofrece servicio de entrega a domicilio. Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia auténtica de comida japonesa en un ambiente acogedor. Con su especialidad en tempuras y gyozas, este restaurante se ha ganado una reputación por su excelente calidad y servicio. Si estás en Valencia y buscas una experiencia culinaria japonesa auténtica, Restaurante Japonés – TORA TABERNA JAPONESA es definitivamente una opción a considerar.
Opiniones
★ Kimchi, Sopa Miso, Tallarines, Pollo, Sushi todo de locos.
★ Nos atendieron muy bien y los yakisoba, battera y gyozas estaban muy buenos.
★ Por si fuera poco, las raciones son generosas y los precios ajustados.
Restaurante Japonés – SHINTORI TEPPANYAKI es un amplio y espacioso restaurante japonés ubicado en Valencia. Su espacio oriental de cocina japonesa ofrece una experiencia auténtica con su barra de teppanyaki. El restaurante está cuidadosamente decorado con bambú, letras orientales y cuadros nipones, creando así un ambiente acogedor y tradicional.
Con una puntuación de 4.2/5 basada en más de 1171 reviews verificadas, Restaurante Japonés – SHINTORI TEPPANYAKI es reconocido por su excelente servicio y deliciosa comida. Además de su especialidad en teppanyaki, también ofrecen una variedad de platos japoneses, asiáticos y chinos, incluyendo sushi fresco y sabroso. Situado en el distrito de Valencia, este restaurante es un destino popular para los amantes de la cocina japonesa y aquellos que buscan una experiencia gastronómica única.
HANAZONO 1 – Restaurante japonés es un refinado establecimiento de cocina buffet japonesa ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.2/5 y más de 1081 reviews verificadas, este restaurante ofrece una experiencia culinaria sofisticada y moderna. Su buffet libre de platos japoneses, que incluyen opciones de teppanyaki, es la opción perfecta para los amantes de la comida japonesa que buscan disfrutar de una amplia variedad de sabores y texturas en un ambiente elegante y acogedor. Además, HANAZONO 1 – Restaurante japonés ofrece opciones de servicio flexibles, como comer en el lugar, recoger sin entrar o pedir a domicilio, para adaptarse a las necesidades de sus clientes.
Opiniones
★ El sushi frito con aguacate, queso y langostinos es impresionante...
★ Buffet libre muy bueno, camareras muy amables y atentas, sitio agradable.
★ Raciones con muy buen tamaño para no llenarte, buena calidad y mucha variedad.
Restaurante Japonés – DORAYA JAPAN es un establecimiento que se destaca por ofrecer una amplia variedad de opciones de comida japonesa en un sencillo comedor. Ubicado en Valencia, este restaurante cuenta con un amplio local con ventanales y tuberías a la vista, lo que le da un ambiente auténtico y acogedor. Sus servicios incluyen la posibilidad de comer allí, recoger sin entrar al local o recibir la comida a domicilio sin contacto.
Con una puntuación de 4.1/5 y más de 1078 reviews verificadas, Restaurante Japonés – DORAYA JAPAN se ha ganado una sólida reputación entre los amantes de la comida japonesa. Su oferta de sushi, yakisoba y platos principales como el arroz con anguila o el pollo teriyaki han conquistado a los comensales. Con opciones de servicio flexibles y una ubicación estratégica en Av. de Blasco Ibáñez, este restaurante se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y sabrosa.
Restaurante Japonés – HIKARI YAKITORI BAR es una taberna industrial de cocina japonesa ubicada en el corazón de València. Es conocido por sus deliciosas brochetas de carne, pescado o verdura a la brasa, que se preparan en un local que simula un puesto callejero de Tokio. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 881 reviews verificadas, este restaurante japonés es muy apreciado por sus clientes.
El Restaurante Japonés – HIKARI YAKITORI BAR ofrece opciones de servicio tanto para comer en el local como para llevar. Los comensales pueden disfrutar de auténticas brochetas japonesas en un ambiente único y acogedor. Si estás en busca de una experiencia culinaria japonesa auténtica en València, este restaurante es una excelente opción.
Opiniones
★ Siempre bien recibidos , muy buena cocina interesante , buen vino y luz cálida!
★ Brochetas a la brasa de carne y pescado.
★ Decoración muy cuidada y excelente atención de los camareros.
Restaurante Japonés – MOMIJI ATELIER es un sofisticado restaurante japonés ubicado en el modernista Mercado de Colón en Valencia. Con su cocina a la vista, los comensales pueden disfrutar de sushi de mercado y una cocina japonesa de temporada de alta calidad. El restaurante ofrece opciones de servicio para comer en el lugar o llevar, pero no cuenta con entrega a domicilio. Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 858 reviews verificadas, Restaurante Japonés – MOMIJI ATELIER se destaca como un lugar popular para disfrutar de la auténtica gastronomía japonesa en Valencia.
Opiniones
★ El sushi más espectacular que he probado en mi vida!
Restaurante Japonés – TOBIKO es un reconocido restaurante japonés ubicado en el corazón de Valencia. Con una calificación de 4.3/5 y más de 805 reseñas verificadas, la calidad de su comida y servicio es ampliamente reconocida por sus clientes. Especializado en sushi y platos japoneses, este establecimiento ofrece una variedad de opciones de servicio, incluyendo comer en el restaurante, llevar la comida a casa o disfrutar de una entrega a domicilio. Los clientes pueden hacer sus reservas a través de TheFork y también pueden realizar pedidos a través de Just Eat, Glovo y Uber Eats. Con su amplio menú y su atención al detalle, Restaurante Japonés – TOBIKO es el lugar ideal para los amantes de la comida japonesa en Valencia.
Opiniones
★ Pedimos yakisoba, arroz, sashimi de salmón y takoyakis.
★ Las gyozas vienen en paquete (dicho por la camarera) por lo que no las pedimos.
★ Muy buena calidad, aunque se echan a faltar algunos entrantes más variados.
Koyama es un reconocido restaurante japonés ubicado en la ciudad de Valencia. Con una amplia variedad de platos tradicionales japoneses, este establecimiento se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la comida asiática en la zona. Ofrece opciones de servicio para todos los gustos, desde comer en el lugar hasta llevar la comida a casa o incluso recibir una entrega sin contacto.
Con una puntuación de 4.3/5 y más de 654 reviews verificadas, Koyama ha demostrado ser un lugar confiable y de calidad. Su ubicación en la calle Russafa, en el distrito 46004 de Valencia, lo convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina japonesa en la ciudad. Además, para mayor comodidad, los clientes pueden realizar sus pedidos a través de plataformas como Uber Eats y Glovo.
Opiniones
★ Me ha gustado mucho la comida, generosas raciones y muy rico arroz.
★ Pedimos gyozas, un combo, makis de salmón y nos costó unos 15€ con bebida.
★ Carta muy amplia con sushi, entrantes, tempuras, ramen y noodles entre otros.
Restaurante Sowu es un elegante restaurante japonés ubicado en Valencia. Con una iluminación moderna y un ambiente refinado, ofrece una experiencia gastronómica única. Especializado en sushi y teppanyaki, este restaurante es conocido por su exquisita cocina japonesa. Además, ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, llevar la comida a casa o pedir a domicilio a través de su página web o de la aplicación Glovo. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 644 opiniones verificadas, Restaurante Sowu es reconocido por su excelente calidad y servicio en la zona de Valencia.
Opiniones
★ Excelente lugar exquisita la comida muy buena atención amables, cordiales
Restaurante Japonés – YUKI es un restaurante informal de comida asiática ubicado en el centro de Valencia. Con una puntuación de 4.2/5 y más de 612 reviews verificadas, este establecimiento se destaca por ofrecer platos típicos de la gastronomía asiática, como fideos, sushi y carnes. Con opciones de servicio como comer allí, para llevar y entrega sin contacto, Restaurante Japonés – YUKI se adapta a las necesidades y preferencias de sus clientes.
Con un menú diverso y variado, Restaurante Japonés – YUKI se presenta como una opción ideal para aquellos que desean disfrutar de auténticos sabores asiáticos en un ambiente relajado y sin pretensiones. Ya sea que los comensales elijan comer en el restaurante, llevar la comida a casa o solicitar la entrega a través de plataformas como Glovo, Just Eat o Uber Eats, Restaurante Japonés – YUKI ofrece una experiencia culinaria satisfactoria y de calidad. Su ubicación privilegiada junto al ayuntamiento de Valencia lo convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan una comida deliciosa y auténtica en la ciudad.
Opiniones
★ Camareros muy atentos y simpaticos y toda la comida exquisita.
★ Comida japonesa , yakisoba, fideos y diferentes rollitos con salsa etc.
★ Hoy he probado el ramen de yakisoba de miso, muy rico.
KIYOKI · Restaurante Japonés es un reconocido establecimiento de comida japonesa en Valencia. Con una puntuación de 4.2/5 y más de 517 reseñas verificadas, este restaurante se ha ganado la confianza y el aprecio de su clientela. Especializado en sushi, sashimi y ramen, KIYOKI ofrece una deliciosa experiencia gastronómica japonesa que dejará satisfechos a los comensales.
Con opciones de servicio como comer en el lugar, recoger sin entrar o entrega sin contacto, KIYOKI · Restaurante Japonés se adapta a las necesidades de sus clientes. Además, ofrece servicios de comida a domicilio y comida para llevar a través de plataformas como Glovo, Uber Eats y Just Eat. Si buscas una auténtica experiencia japonesa en Valencia, no dudes en visitar KIYOKI · Restaurante Japonés.
Opiniones
★ El sushi, arroz y demás platos muy buenos.
★ El sashimi lo mismo pedimos tres raciones y solo sirvieron una.
★ ¡Un sitio totalmente recomendable y nosotros volveremos a repetir!.
Restaurante japonés Valencia Asoko es un establecimiento que se ha convertido en el referente de comida japonesa en la capital valenciana. Con opciones de servicio que incluyen comer allí, para llevar y a domicilio, ofrece la comodidad y versatilidad que los clientes buscan. Ubicado en Carrer del Gravador Esteve, 31, 46004 València, Valencia, este restaurante destaca por su auténtica cocina japonesa y su extenso menú, el cual se puede consultar en su página web asoko.es.
Con una puntuación de 4.4/5 y más de 265 reviews verificadas, Restaurante japonés Valencia Asoko ha logrado ganarse la confianza y satisfacción de sus clientes. Es conocido por su excelencia en la preparación de platos diarios y su especialidad en sushi. Para hacer reservas, los clientes pueden acceder a covermanager.com, mientras que para realizar pedidos pueden utilizar glovoapp.com. Si estás en busca de una experiencia culinaria japonesa auténtica y de calidad en Valencia, Restaurante japonés Valencia Asoko es el lugar indicado para ti.
Opiniones
★ Buen ambiente, buena atención, comida variada y buenísima.
★ Todo muy rico, servicio excelente, ambiente y musica perfectos.
Restaurante Japonés- Nagoya SUSHI es un acogedor bar de sushi que se especializa en servir platos japoneses tradicionales. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 485 reviews verificadas, este restaurante es conocido por su excelente servicio y auténtica cocina japonesa. Ubicado en 46007 València, Restaurante Japonés- Nagoya SUSHI ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, recogida sin entrar y entrega sin contacto, brindando comodidad y seguridad a sus clientes. Con un menú variado y opciones de pedido a través de su sitio web, glovoapp.com y just-eat.es, Restaurante Japonés- Nagoya SUSHI es la opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de auténtica cocina japonesa en un ambiente acogedor y amigable.
Opiniones
★ Los pescados sabrosos y el pollo tepanyaky muy rico.
★ Muchas opciones sin gluten, incluyendo cerveza y salsa de soja sin gluten.
★ He ido varias veces y nunca me a defraudado, buenos productos y frescos.
Restaurante Japonés – JUU NI es un establecimiento de comida japonesa en Valencia que ofrece una amplia variedad de opciones de servicio para satisfacer las necesidades de sus clientes. Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 454 reviews verificadas, este restaurante se ha ganado una reputación de calidad y excelencia en su cocina. Los clientes pueden optar por comer allí, llevar la comida a casa o incluso pedir a domicilio, lo que brinda flexibilidad y comodidad. Con su ubicación en C/ de Ciril Amorós, 12, 46004 València, Valencia, Restaurante Japonés – JUU NI se ha convertido en un destino popular para los amantes de la comida japonesa en la ciudad. Los clientes pueden hacer reservas a través de covermanager.com y thefork.es, lo que facilita aún más la planificación de una visita al restaurante.
Con una amplia variedad de platos japoneses auténticos y frescos, Restaurante Japonés – JUU NI se ha ganado el reconocimiento y la lealtad de sus clientes. Su dedicación a la calidad y a brindar una experiencia gastronómica excepcional se refleja en su puntuación y en las reseñas positivas de sus clientes. Ya sea que los clientes deseen disfrutar de sushi fresco y sabroso, ramen reconfortante o deliciosos platos de tempura, Restaurante Japonés – JUU NI tiene algo para todos los amantes de la comida japonesa. Su enfoque en la calidad de los ingredientes y en la presentación impecable de cada plato garantiza una experiencia culinaria memorable.
Opiniones
★ El mejor ramen que he probado, sabores originales y sushi genial.
★ Pedimos como entrante un maki de salmón que estaba riquísimo.
★ Volveremos muy pronto ⭐ Hacer mención especial a los dos camareros que habían.
El Restaurante Japonés – KAEDE es un establecimiento de comida japonesa ubicado en Valencia. Con una puntuación de 4.2/5 basada en más de 397 reviews verificadas, es una opción popular entre los amantes de la cocina japonesa en la zona. El restaurante ofrece un menú variado de platos tradicionales japoneses, con opciones de servicio que incluyen comer en el lugar, llevar la comida a casa o solicitar el servicio a domicilio a través de la plataforma glovoapp.com.
Con una ubicación conveniente en el código postal 46013, el Restaurante Japonés – KAEDE se destaca por su autenticidad y calidad en la preparación de sus platos. Los clientes pueden disfrutar de una amplia selección de sushi, sashimi, tempura y otros platos típicos de la gastronomía japonesa. Ya sea para una comida rápida o una experiencia culinaria más completa, este restaurante ofrece opciones para satisfacer los gustos y necesidades de sus clientes.
Opiniones
★ SIN DUDA VOLVEREMOS por el sushi, el ramen y la cerveza SAPPORO!
★ El menú del día aburrido, con varios platos a elegir entre arroz y tallarines.
★ Excelente servicio, lugar tranquilo, comida deliciosa
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¿Cuántas estrellas Michelin hay en Japón?
De hecho, Japón es el segundo país con más estrellas Michelin, solo superado por Francia. En total, Japón cuenta con 516 estrellas Michelin repartidas en diversos restaurantes del país. Esto demuestra la gran calidad y variedad de la gastronomía japonesa, que ha ganado reconocimiento a nivel internacional.
Las estrellas Michelin son un prestigioso reconocimiento otorgado por la guía Michelin a los mejores restaurantes del mundo. Estas estrellas son otorgadas en base a la calidad de la comida, la técnica culinaria, el uso de ingredientes frescos y la originalidad de los platos. En Japón, es común encontrar restaurantes con una, dos o tres estrellas Michelin, lo que indica el alto nivel de excelencia en la cocina japonesa.
¿Qué te dicen al entrar en un restaurante japonés?
La experiencia de entrar por primera vez en un restaurante japonés resulta curiosa. Los camareros se afanan en sus quehaceres, pero cuando ven entrar a nuevos clientes siempre gritan calurosamente «Irasshaimase«, que significa «bienvenido«. Este saludo es una forma de dar la bienvenida a los comensales y hacerles sentir cómodos y atendidos desde el primer momento en que cruzan la puerta.
Una vez recibidos con amabilidad, los clientes son guiados a su mesa y se les entrega la carta del restaurante. En un restaurante japonés es común encontrar una amplia variedad de platos tradicionales, como sushi, sashimi, tempura, ramen, entre otros. Además, muchos restaurantes también ofrecen opciones de menú degustación, donde se pueden probar diferentes platos en pequeñas porciones para tener una experiencia más completa de la cocina japonesa.
¿Qué se vende en los restaurantes japoneses?
En los restaurantes japoneses se puede encontrar una amplia variedad de platos típicos de la cocina japonesa. Uno de los platos más populares es el ramen, una sopa de fideos acompañada de carne, verduras y caldo sabroso. Este plato se ha vuelto muy popular gracias a la influencia del anime y el manga. Otro plato muy conocido son los nigiris, que son bolas de arroz cubiertas con diferentes tipos de pescado crudo, como salmón, atún o anguila. También se pueden encontrar platos como el tempura, que son alimentos rebozados y fritos, como verduras y mariscos.
Además, los restaurantes japoneses ofrecen platos como el sashimi, que consiste en finas láminas de pescado crudo servido sin arroz; los tatakis, que son trozos de carne o pescado semicrudos; y las gyozas, que son empanadillas japonesas rellenas de carne y verduras. Otro plato muy popular es el yakisoba, que son fideos salteados con verduras, carne y salsa de soja. Estos son solo algunos ejemplos de la amplia variedad de platos que se pueden encontrar en los restaurantes japoneses.
¿Cuál es el término utilizado para referirse a los restaurantes japoneses en Valencia?
En Valencia, los restaurantes japoneses se conocen comúnmente como izakayas. Estos establecimientos son muy populares y ofrecen una experiencia gastronómica única, combinando platos tradicionales japoneses con influencias españolas y mediterráneas. Los izakayas son conocidos por su ambiente acogedor y relajado, donde los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos y bebidas.
En un izakaya, es común encontrar una amplia selección de sushi, sashimi, tempura, yakitori (brochetas de pollo a la parrilla), ramen, udon, entre otros platos japoneses. También suelen ofrecer una variedad de tapas japonesas, conocidas como pinchos, que son pequeñas porciones de comida que se pueden compartir. Además, los izakayas suelen tener una extensa carta de bebidas, incluyendo sake (vino de arroz japonés), cerveza japonesa, cócteles y refrescos.
¿Qué se dice al entrar en un restaurante japonés?
Al entrar en un restaurante japonés, los camareros se afanan en sus quehaceres, pero cuando ven entrar a nuevos clientes siempre gritan calurosamente “Irasshaimase”, que significa “bienvenido”. Este saludo es una forma de mostrar hospitalidad y hacer que los clientes se sientan cómodos desde el momento en que pisan el establecimiento.
Una vez dentro del restaurante, es costumbre esperar a que el personal nos indique dónde sentarnos. En muchos restaurantes japoneses, especialmente en los más tradicionales, es habitual que los clientes se sienten en el tatami, una estera de paja en el suelo. Sin embargo, también es común encontrar mesas y sillas occidentales para aquellos que prefieren una posición más cómoda.
¿Qué es la comida Izumi?
La comida Izumi es una experiencia culinaria única que combina sabores tradicionales y creativos de la gastronomía asiática. Es conocida por ser el mejor lugar para comer sushi en alta mar, ofreciendo una amplia variedad de platos que van desde deliciosos rolls de sushi hasta sashimi y nigiri frescos.
En Izumi, podrás disfrutar de aperitivos y rolls al estilo izakaya que van desde lo clásico hasta lo imaginativo. Los chefs expertos utilizan ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos auténticos y llenos de sabor. Además del sushi, también podrás encontrar otros platos asiáticos como yakitori, tempura y ramen.
La experiencia en Izumi va más allá de la comida, ya que el ambiente del restaurante está diseñado para transportarte a un rincón de Asia. La decoración exótica, la música ambiental y el servicio amable y atento hacen que cada visita sea una experiencia memorable.
Ya sea que quieras probar algo nuevo o satisfacer tus antojos de sushi, Izumi es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa y auténtica. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta experiencia gastronómica única en alta mar!
¿Cómo se les llama a los restaurantes de sushi?
Además de los izakayas, también existen otros tipos de restaurantes especializados en sushi. Uno de ellos es el sushiya, que se centra exclusivamente en la preparación y servicio de sushi. Estos establecimientos suelen estar regentados por maestros sushi, conocidos como itamae, que han dedicado años de entrenamiento y experiencia para perfeccionar su habilidad en la elaboración de sushi.
Los sushiya suelen ofrecer una amplia variedad de opciones de sushi, desde los clásicos nigiri (una pieza de pescado crudo sobre una pequeña bola de arroz) hasta los rolls o makis (rollos de arroz envueltos en alga nori y rellenos de diferentes ingredientes). Además, algunos sushiya también ofrecen otro tipo de platos japoneses, como tempura, sashimi o yakitori, para complementar la experiencia culinaria.
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