Las 8 mejores tiendas sin gluten de Valencia

En esta guía encontrarás una selección de las 8 mejores tiendas sin gluten de Valencia, donde podrás encontrar una amplia variedad de productos y servicios adaptados a personas con intolerancia al gluten. Estas tiendas se han destacado por ofrecer opciones deliciosas y seguras para aquellos que buscan una alimentación libre de gluten. Además, algunas de estas tiendas también ofrecen servicios adicionales como asesoramiento nutricional, productos ecológicos y opciones veganas. A continuación, te presentamos una lista de los servicios que podrás encontrar en estas tiendas:

  • Gran variedad de productos sin gluten, desde panes y bollería hasta pasta y productos de despensa.
  • Productos frescos y de temporada, como frutas, verduras y carnes sin gluten.
  • Productos ecológicos y de comercio justo para aquellos que buscan una opción más sostenible.
  • Asesoramiento nutricional por parte de profesionales especializados en dietas sin gluten.
  • Opciones veganas y vegetarianas para aquellos que siguen una alimentación más restrictiva.
  • Productos aptos para personas con otras intolerancias alimentarias, como la lactosa o los frutos secos.
  • Envío a domicilio para mayor comodidad.
  • Estas tiendas sin gluten son ideales para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada, sin renunciar al sabor y la variedad. Así que si estás en Valencia y buscas productos sin gluten de calidad, no dudes en visitar alguna de estas tiendas que te recomendamos a continuación.

    8

    Número de empresas

    1956

    Reseñas Verificadas

    4.71

    Calificación media

    141

    Solicitudes de Información

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    Russafa Sin Gluten

    1. Russafa Sin Gluten

    4.8/5
    Poligono El Bony - Calle 29, n706
    • Comercio

    ¿Por qué los elegimos?

    Russafa Sin Gluten es un comercio ubicado en el Polígono Industrial El Bony en Catarroja, Valencia. Con una puntuación de 4.8/5 y más de 769 reviews verificadas, esta empresa se especializa en ofrecer una amplia variedad de productos sin gluten a precios competitivos. Su extensa selección de panadería, bollería, pastelería, pasta, galletería y harinas de reconocidas marcas, junto con su dedicado trabajo y atención al cliente, hacen de Russafa Sin Gluten una opción confiable para aquellos con necesidades dietéticas especiales. Los servicios que ofrece esta empresa incluyen la opción de compra tanto en tienda como a domicilio, lo que brinda comodidad y accesibilidad a sus clientes.

    Opiniones

    Compra rapida y eficaces, muy buenos productos y 100% recomendables y con regalo
    Llevo más de un año haciéndoles pedidos y no he tenido ningún problema.
    Una tienda online bien surtida, con buenos precios y un servicio excelente.
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    Panadería Baking Free - Artesana ~ Sin Gluten
    96******19

    2. Panadería Baking Free - Artesana ~ Sin Gluten

    4.4/5
    Carrer de Gil Roger, 1
    • Panadería

    ¿Por qué los elegimos?

    Panadería Baking Free – Artesana ~ Sin Gluten es una panadería especializada en productos sin gluten ubicada en Valencia. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 309 reseñas verificadas, ha ganado popularidad entre los clientes que buscan opciones libres de gluten. La panadería ofrece una variedad de productos frescos y deliciosos, que incluyen pan, pasteles, galletas y otros dulces. Sus opciones de servicio incluyen llevar, entrega a domicilio y no se puede comer dentro del establecimiento.

    Opiniones

    Panadería especializada en productos sin gluten y sin azúcar muy buena atención
    Sus harinas preparadas son geniales para preparar la bollería en casa.
    Excelente lugar para celíacos, mucha variedad.
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    Mi Lugar Celiaco
    64******62

    3. Mi Lugar Celiaco

    4.5/5
    Gran Via del Marqués del Túria, 21
    • Cafetería
    • Suministro y fabricación de alimentos

    ¿Por qué los elegimos?

    Mi Lugar Celiaco es una cafetería especializada en la elaboración de productos sin gluten y sin lactosa. Con opciones de servicio para comer en el local, recoger sin entrar o a domicilio, la empresa se distingue por su compromiso con los celíacos y su cuidado en la preparación de alimentos artesanales. Situada en la Gran Vía del Marqués del Túria en Valencia, Mi Lugar Celiaco ofrece una amplia variedad de opciones deliciosas y seguras para aquellos que siguen una dieta sin gluten.

    Con una puntuación de 4.5/5 y más de 291 reseñas verificadas, Mi Lugar Celiaco ha ganado una excelente reputación entre sus clientes. Su enfoque en la calidad, el sabor y la atención a las necesidades de los celíacos ha hecho que se convierta en una opción popular en Valencia. Ya sea que los clientes quieran disfrutar de un café y un pastel en el local o pedir comida a través de plataformas como Just Eat o Glovo, Mi Lugar Celiaco ofrece una experiencia culinaria segura y deliciosa para aquellos que siguen una dieta sin gluten.

    Opiniones

    Comimos donuts con chocolate y churros muy buenos, todo sin gluten.
    Además de la pastelería fina que es exquisita..se lo pasa muy bien!!
    Las empanadas y el tiramisu 100% recomendables!!!
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    El Obrador del Celiaco
    60******47

    4. El Obrador del Celiaco

    4.6/5
    C/ d'Aparicio Albiñana, 2
    • Panadería
    • Pastelería

    ¿Por qué los elegimos?

    El Obrador del Celiaco es una panadería y pastelería ubicada en València, España. Con opciones de servicio que incluyen comer allí, para llevar y a domicilio, esta empresa se ha convertido en un referente para aquellas personas que necesitan opciones sin gluten. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 274 reviews verificadas, El Obrador del Celiaco ha logrado ganarse la confianza y satisfacción de sus clientes.

    Con una amplia variedad de productos sin gluten, El Obrador del Celiaco se destaca por su compromiso con la calidad y el sabor. Sus clientes pueden disfrutar de deliciosos panes y pasteles hechos con ingredientes de primera calidad y sin gluten. La empresa también ofrece la opción de encargar con antelación, lo que permite a sus clientes planificar y disfrutar de sus productos favoritos sin preocupaciones. El Obrador del Celiaco se ha convertido en un lugar de referencia para aquellos que buscan opciones sin gluten en València, destacándose por su excelencia y atención al cliente.

    Opiniones

    Pizzas, la bollería, una variedad de pasteles y tartas exquisitas.
    Encargué una tarta de cumpleaños de chocolate y nata, estaba buenísima!!
    Panaderia-pasteleria sin gluten con mucha calidad, así da gusto ser celíaco.
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    Santa Amalia sin gluten.
    96******42

    5. Santa Amalia sin gluten.

    4.4/5
    Carrer de Santa Amàlia, 2
    • Panadería
    • Cafetería
    • Pastelería

    ¿Por qué los elegimos?

    Santa Amalia sin gluten es una panadería, cafetería y pastelería ubicada en el Edificio Torres del Túria en València. Es reconocida por ofrecer productos artesanales sin gluten, brindando opciones de servicio de recogida sin entrar y entrega sin contacto. Con una puntuación de 4.4/5 y más de 248 reviews verificadas, Santa Amalia sin gluten se destaca por su calidad y atención al cliente.

    Los clientes elogian la variedad y delicioso sabor de los productos de Santa Amalia sin gluten. La empresa se enorgullece de su compromiso con la calidad y utiliza técnicas artesanales para garantizar que cada producto sea fresco y sabroso. Además de ofrecer panadería, cafetería y pastelería, Santa Amalia sin gluten también cuenta con servicios de recogida y entrega para mayor comodidad de sus clientes. Con su amplia gama de productos sin gluten, esta empresa es una opción ideal para aquellos que buscan opciones deliciosas y sin alérgenos en València.

    Opiniones

    Las empanadillas fantásticas también y te sacan de un apuro.
    Me sorprendió muy gratamente, mucho surtido y mucha calidad, volveremos.
    Panaderia-cafeteria, tiene mesas donde desayunar o merendar.
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    Carlotes Café - Gluten Free
    65******40

    6. Carlotes Café - Gluten Free

    5.0/5
    C. de Romeu de Corbera, 10, Bajo izquierda
    • Restaurante de comida sin gluten
    • Panadería
    • Cafetería
    • Pastelería

    ¿Por qué los elegimos?

    Carlotes Café – Gluten Free es un restaurante de comida sin gluten ubicado en Valencia. Con opciones de servicio que incluyen recogida sin entrar y no se puede comer dentro, esta cafetería se especializa en ofrecer café de especialidad y productos 100% sin gluten, así como opciones veganas y sin lactosa. Con una puntuación perfecta de 5.0/5 y más de 59 reseñas verificadas, Carlotes Café – Gluten Free se destaca por su compromiso de ofrecer comida deliciosa y segura para aquellos que tienen restricciones dietéticas. Ya sea que estés buscando una deliciosa comida sin gluten, una panadería, una cafetería o una pastelería, Carlotes Café – Gluten Free es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria libre de gluten en Valencia.

    Opiniones

    Café de verdad súper bueno y bollería artesanal 100% SIN GLUTEN buenisima!
    Pedimos tambien unos cafés y unas chipás que estaban muy ricos
    Dulces, salados y cafés exquisitos y trato súper bueno y cercano.
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    La Intolerante (sin gluten)
    62******25

    7. La Intolerante (sin gluten)

    5.0/5
    Mercado de, Pl. del Baró de Cortés, C/ de Russafa, 3, Palco 116
    • Mercado

    ¿Por qué los elegimos?

    La Intolerante (sin gluten) es un espacio especializado en alimentación para celíacos e intolerantes ubicado en el Mercado de Ruzafa, en Valencia. Con una puntuación perfecta de 5.0/5 basada en más de 5 reseñas verificadas, esta empresa se destaca por ofrecer una gran selección de productos sin alérgenos, incluyendo pan del día y bollería fresca, todo sin gluten. Su compromiso con la calidad y el servicio al cliente se refleja en su excelente reputación en el mercado. La Intolerante (sin gluten) se ha convertido en el destino preferido de aquellos que buscan opciones deliciosas y seguras para su dieta sin gluten en Valencia.

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    gluten free MDQ
    66******95

    8. gluten free MDQ

    5.0/5
    Pl. del Baró de Cortés, s/n
    • Tienda de alimentación

    ¿Por qué los elegimos?

    Gluten Free MDQ es una tienda de alimentación ubicada en el Mercado de Ruzafa en Valencia. Con una puntuación perfecta de 5.0/5 basada en más de 1 reseña verificada, esta empresa se ha ganado una excelente reputación en el campo de los alimentos sin gluten. Su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente ha llevado a que sea reconocida como una de las mejores opciones para aquellos que buscan productos libres de gluten en la zona.

    Con una amplia variedad de productos sin gluten, Gluten Free MDQ se ha convertido en el destino preferido de aquellos que siguen una dieta libre de gluten. Su ubicación en el Mercado de Ruzafa hace que sea conveniente para los residentes y visitantes de Valencia. Ya sea que estés buscando pan sin gluten, productos horneados, pastas, cereales o cualquier otro tipo de alimentos sin gluten, Gluten Free MDQ tiene todo lo que necesitas para satisfacer tus necesidades dietéticas. Su compromiso con la calidad y el servicio al cliente hacen de esta tienda una opción confiable y confiable para aquellos que buscan alimentos libres de gluten en Valencia.

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      ¿Cómo puedo determinar si un producto está libre de gluten?

      La clave para determinar si un producto está libre de gluten es revisar detenidamente el etiquetado de los alimentos. En la lista de ingredientes, es importante buscar cualquier mención de los cereales que contienen gluten, como trigo, cebada, centeno o avena. Estos ingredientes pueden aparecer en diferentes formas, como harina de trigo, malta o almidón de trigo.

      Es importante destacar que, en la actualidad, muchas marcas utilizan etiquetas especiales para indicar que un producto es libre de gluten. Estas etiquetas suelen ser fáciles de identificar, ya que destacan en otro color, negrita o mayúsculas las palabras «sin gluten» o «libre de gluten». Además, algunos productos también pueden llevar el sello de certificación de una organización reconocida, como la Espiga Barrada de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

      Si tienes dudas sobre si un producto es libre de gluten o no, es recomendable contactar al fabricante para obtener información adicional. También es importante tener en cuenta que, aunque un producto pueda ser etiquetado como libre de gluten, aún es posible que haya riesgo de contaminación cruzada durante el proceso de fabricación. Por tanto, si eres celíaco o tienes intolerancia al gluten, es recomendable optar por productos certificados como sin gluten para evitar cualquier riesgo.

      ¿Qué alimentos no contienen gluten?

      Además de las frutas y verduras, también existen otros alimentos que no contienen gluten. Entre ellos se encuentran las carnes, el pescado, las aves y los huevos. Estos alimentos son naturalmente libres de gluten y pueden ser consumidos sin preocupaciones por las personas que siguen una dieta libre de esta proteína.

      Otros alimentos que no contienen gluten son los lácteos, como la leche, el queso y el yogur. Estos productos son seguros para su consumo, siempre y cuando no se les añadan ingredientes con gluten, como cereales o aditivos.

      Por otro lado, los alimentos sin procesar, como los granos enteros, también son libres de gluten. Entre ellos se encuentran el arroz, el maíz, el mijo, el sorgo y el teff. Estos granos pueden ser utilizados como alternativas a los alimentos que contienen gluten, como el trigo, la cebada y el centeno.

      Además, existen productos específicamente etiquetados como «libres de gluten» que se pueden encontrar en los supermercados. Estos productos están certificados y garantizan que no contienen gluten en su composición.

      ¿Cuáles son los productos que no contienen gluten?

      ¿Cuáles son los productos que no contienen gluten?

      Muchos alimentos naturales sin gluten pueden formar parte de una dieta saludable:

      En primer lugar, las frutas y verduras son opciones excelentes y seguras para aquellos que siguen una dieta libre de gluten. Estos alimentos frescos y naturales son ricos en nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para una alimentación equilibrada. Además, son versátiles y se pueden disfrutar de muchas formas, ya sea crudas, cocidas, en ensaladas o en batidos.

      Por otro lado, los frijoles, semillas, legumbres y frutos secos en su forma natural y sin procesar también son libres de gluten. Estos alimentos son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y grasas saludables. Pueden ser incorporados en diferentes platos, como guisos, ensaladas, salsas o como snacks saludables.

      Los huevos son otro alimento sin gluten que se puede incluir en la dieta. Son una fuente de proteínas de alta calidad y contienen nutrientes esenciales como vitaminas B12 y D. Se pueden preparar de diversas formas, como tortillas, revueltos, cocidos o en omelettes.

      En cuanto a las carnes, pescados y aves sin procesar y magras, también son opciones seguras sin gluten. Estos alimentos son una fuente de proteínas, hierro y otros nutrientes esenciales. Es importante optar por carnes frescas y no procesadas, como pollo, pavo, ternera, cerdo o pescados como el salmón, la trucha o el atún.

      Por último, la mayoría de los productos lácteos bajos en grasas también son libres de gluten. Estos incluyen leche, yogur, queso y mantequilla. Sin embargo, es importante leer las etiquetas de los productos lácteos procesados, ya que algunos pueden contener ingredientes añadidos que contienen gluten.

      ¿Qué ingredientes se pueden utilizar como sustitutos del gluten?

      Algunos de los productos más utilizados para sustituir al gluten son:

      Agar agar: Se trata de una gelatina vegetal de origen marino a la que también se le conoce como «gelatina vegetal». Es un ingrediente natural que se obtiene a partir de varias especies de algas rojas, y se utiliza como espesante y gelificante en la cocina. El agar agar se puede utilizar como sustituto del gluten en la preparación de postres, como gelatinas, flanes o mousse, ya que proporciona una textura similar a la que se logra con la harina de trigo.

      Goma xantana: Es el producto que más se utiliza en mezclas panificables comerciales y en recetas de panes caseros. Es un polisacárido natural que se obtiene a partir de la fermentación de azúcares por una bacteria llamada Xanthomonas campestris. La goma xantana actúa como agente espesante y estabilizador, y se utiliza en la industria de alimentos sin gluten para mejorar la textura y la consistencia de panes, galletas y otros productos horneados.

      Estos dos ingredientes son comúnmente utilizados como sustitutos del gluten en la cocina sin gluten. Sin embargo, también se pueden emplear otros productos como la harina de arroz, la harina de maíz, la harina de almendra o la harina de garbanzo. Cada uno de estos ingredientes tiene características y propiedades diferentes, por lo que es importante experimentar y adaptar las recetas según las necesidades y preferencias personales. Es recomendable consultar con un especialista en nutrición o un médico antes de hacer cambios en la dieta para asegurarse de que se están obteniendo los nutrientes necesarios.

      ¿En qué lugar de España hay una mayor cantidad de personas celíacas?

      ¿En qué lugar de España hay una mayor cantidad de personas celíacas?

      En España, el lugar con mayor cantidad de personas celíacas se encuentra en plena montaña asturiana, a mitad de camino entre Oviedo y Lugo. Este pueblo cuenta con casi el triple de la media nacional de población celíaca diagnosticada, convirtiéndose en un referente en la lucha contra esta enfermedad.

      La celiaquía es una enfermedad crónica del sistema digestivo que afecta a personas de todas las edades. Se caracteriza por la intolerancia al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. El consumo de gluten provoca una reacción inmunológica en el intestino delgado, dañando las vellosidades intestinales y dificultando la absorción de nutrientes.

      En este pueblo asturiano, se han implementado medidas para adaptar el entorno a las necesidades de las personas celíacas. Se han establecido restaurantes sin gluten, tiendas especializadas y se promueve la concienciación y el conocimiento sobre esta enfermedad. Además, se celebran eventos y ferias en los que se dan a conocer los productos y servicios aptos para celíacos.

      Es importante destacar que la celiaquía es una enfermedad cada vez más común en todo el mundo, y España no es una excepción. Se estima que alrededor del 1% de la población española es celíaca, lo que supone unas 450.000 personas. Por ello, es fundamental seguir promoviendo la investigación y concienciación sobre esta enfermedad, así como garantizar el acceso a alimentos y servicios aptos para celíacos en todo el país.

      ¿Cómo puedo saber si un producto es apto para personas con celiaquía?

      Para asegurarte de que un producto es apto para personas con celiaquía, es importante buscar la presencia de un símbolo oficial en el envase del producto. En muchos países, este símbolo es una espiga barrada en un círculo, que indica que el producto es libre de gluten. Además, es importante verificar que el producto esté incluido en el listado de alimentos libres de gluten con el estado «Vigente». Este listado puede estar disponible en la página web de la organización de celíacos de tu país.

      Algunos productos, como los alimentos frescos sin procesar, no requieren un etiquetado especial, ya que se consideran naturalmente libres de gluten. Sin embargo, para los productos envasados y procesados, es importante leer detenidamente la etiqueta en busca de ingredientes que contengan gluten, como trigo, cebada, centeno o avena. Además, es recomendable evitar los alimentos que no indiquen claramente si son libres de gluten, ya que podrían contener trazas de gluten o haber sido procesados en instalaciones donde se manejan productos con gluten.

      ¿Cuál es el nombre de los productos para personas celíacas?

      ¿Cuál es el nombre de los productos para personas celíacas?

      Los productos sin TACC son aquellos alimentos especialmente elaborados para personas celíacas, que no contienen gluten y son aptos para su consumo. El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la avena, la cebada y el centeno, y puede causar daño en el intestino delgado de las personas con enfermedad celíaca. Por eso, es importante que las personas celíacas sigan una dieta libre de gluten para mantener su salud.

      Los productos sin TACC abarcan una amplia variedad de alimentos, desde harinas sin gluten hasta panificados, pastas, galletas, cereales, snacks y productos de repostería. Estos productos están especialmente formulados y elaborados para garantizar que no contengan gluten y sean seguros para las personas celíacas. Además, suelen estar identificados con un logo reconocible, que indica que son aptos para celíacos.

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