Los 20 mejores restaurantes de callos en Valencia

Bienvenido a la guía de valenciatop.es sobre los 20 mejores restaurantes de callos en Valencia. Si eres un amante de este plato tradicional y estás buscando los mejores lugares para saborearlo en la ciudad, has llegado al lugar adecuado.

En esta guía encontrarás una selección de los restaurantes más destacados que ofrecen callos en Valencia. Estos establecimientos se han ganado su lugar en nuestra lista gracias a la calidad de sus ingredientes, la autenticidad de sus recetas y el excelente servicio que ofrecen a sus comensales.

Al visitar estos restaurantes, podrás disfrutar de la deliciosa combinación de callos con chorizo, morro y pata de ternera en una salsa bien condimentada. Además, algunos de ellos ofrecen también otras especialidades de la gastronomía valenciana, como la paella, el arroz al horno o la fideuá.

Algunos aspectos que debes tener en cuenta al visitar estos restaurantes son:

  • Disponibilidad de reserva de mesa.
  • Precio medio por persona.
  • Horario de apertura y cierre.
  • Posibilidad de menús especiales para grupos.
  • Opiniones de otros comensales.
  • ¡Prepárate para disfrutar de unos callos exquisitos en los mejores restaurantes de Valencia!

    20

    Número de empresas

    30001

    Reseñas Verificadas

    4.36

    Calificación media

    177

    Solicitudes de Información

    Última actualización: febrero 26, 2024
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    Los Toneles
    96******81

    1. Los Toneles

    4.0/5
    C/ de Ribera, 17
    • Bar restaurante
    • Taberna
    • Mesón

    ¿Por qué los elegimos?

    Los Toneles es un bar de tapas clásicas con terraza en Valencia. Este establecimiento ofrece desayunos, platos compartidos y paella en un ambiente tradicional de estilo retro. Además, Los Toneles cuenta con opciones de servicio como comer en el lugar o llevar la comida, aunque no hacen entregas a domicilio.

    Con una puntuación de 4.0/5 y más de 5824 reseñas verificadas, Los Toneles es reconocido por su excelente servicio y calidad de comida. Considerado un bar restaurante, taberna y mesón, este lugar se destaca por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y acogedora. Ubicado en C/ de Ribera, 17, 46002 València, Valencia, Los Toneles es el destino perfecto para aquellos que buscan disfrutar de tapas clásicas en un ambiente retro.

    Opiniones

    Pedimos bravas, calamares, pulpo y langostinos.
    Mesón agradable el camarero muy amable raciones abundantes.
    Bocadillo, cerveza y cortado 10,90 vamos para mi unos chorizos
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    Sagardi Valencia Centro
    96******68

    2. Sagardi Valencia Centro

    4.1/5
    C/ de Sant Vicent Màrtir, 6
    • Restaurante vasco
    • Bar
    • Restaurante
    • Restaurante especializado en filetes
    • Bar de tapas
    • Restaurante especializado en tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Sagardi Valencia Centro es un sofisticado restaurante vasco ubicado en el centro de Valencia. Es conocido por ofrecer una amplia variedad de pinchos y platos vascos de carne y pescado en un ambiente refinado y animado. Este establecimiento es considerado el referente de la cocina vasca tradicional fuera de Euskadi, y rinde homenaje a los asadores, sidrerías y tabernas vascas.

    Con una puntuación de 4.1/5 y más de 5019 reviews verificadas, Sagardi Valencia Centro se destaca como una opción popular entre los comensales en Valencia. Ofrece una experiencia gastronómica auténtica, con un menú que refleja la riqueza y la tradición de la cocina vasca. Con opciones de servicio en el lugar, los clientes pueden disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor y elegante.

    Opiniones

    Estupendos pinchos; cerveza muy bien tirada y buen trato en un buen ambiente.
    Pedimos croquetas, tataki de vaca, magret de pato, trufas, sidra y pan.
    Excelente servicio, buena comida, los pintxos están deliciosos.
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    Restaurante La Casa del Tapeo
    96******95

    3. Restaurante La Casa del Tapeo

    4.3/5
    Av. de Gaspar Aguilar, 109
    • Restaurante
    • Restaurante especializado en tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante La Casa del Tapeo es un acogedor restaurante especializado en tapas que ofrece un variado menú del día en una desenfadada taberna. El ambiente del lugar se destaca por sus muebles de madera y paredes de piedra vista, creando un espacio acogedor y familiar. Con una puntuación de 4.3/5 basada en más de 2313 reviews verificadas, Restaurante La Casa del Tapeo se ha ganado la confianza y satisfacción de sus clientes con sus deliciosos platos y excelente servicio. Ubicado en 46017 Valencia, es el lugar perfecto para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica en un ambiente relajado y agradable.

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    Rausell
    96******93

    4. Rausell

    4.6/5
    C/ d'Àngel Guimerà, 61
    • Restaurante
    • Restaurante de comida para llevar

    ¿Por qué los elegimos?

    Rausell es un emblemático restaurante de cocina española en Valencia. Con más de 70 años de historia, este restaurante renovado se destaca por su cocina típica española centrada en los productos del mar. Su extensa carta de vinos complementa a la perfección los platos deliciosos y tradicionales que ofrece.

    Con una puntuación de 4.6/5 basada en más de 2194 reviews verificadas, Rausell ha demostrado ser un lugar de confianza para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica. Además, ofrece opciones de servicio como comer en el lugar, comida para llevar y entrega a domicilio, adaptándose a las necesidades y preferencias de sus clientes.

    Opiniones

    Templo de arroces, pescado y marisco, todo productos de primera.
    Buen trato, las bravas buenas pero no son bravas les falta picante,buenas tapas.
    Almuerzos excelentes, el género es de gran calidad y los cociner@s muy buenos.
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    Restaurante El Trovador
    96******54

    5. Restaurante El Trovador

    4.6/5
    Carrer del Comte de Salvatierra, 34
    • Restaurante
    • Restaurante de cocina española

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante El Trovador es un restaurante ubicado en Valencia, España. Con una puntuación de 4.6/5 basada en más de 1740 reviews verificadas, es un lugar muy recomendado por los clientes. El restaurante ofrece opciones de servicio como comer allí o llevar la comida para disfrutarla en otro lugar. Sin embargo, no ofrecen entrega a domicilio. El Trovador es conocido por su cocina mediterránea casera y sus almuerzos espectaculares. Además, ofrece un delicioso y variado menú de mediodía con 6 primeros y 6 segundos platos para elegir. También se ofrecen cenas los viernes. Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica y sabrosa en Valencia, Restaurante El Trovador es definitivamente una excelente opción.

    Opiniones

    Los camareros son un espectáculo como trabajan de rápido y eficientes.
    Un buen sitio para almorzar, especialidad en bocadillos, mucha variedad.
    Excelente atención, buenos menús del mediodía y almuerzos de primera.
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    Taberna Vasca CHE
    96******25

    6. Taberna Vasca CHE

    4.4/5
    Av. del Regne de València, 9
    • Bar restaurante
    • Bar
    • Restaurante vasco
    • Restaurante
    • Mesón

    ¿Por qué los elegimos?

    Taberna Vasca CHE es una clásica taberna vasca ubicada en Valencia, España. Con un ambiente familiar y una larga tradición, esta taberna ofrece una deliciosa cocina vasca tradicional, con un menú que incluye pinchos y sidra. Su zócalo de azulejos y su solera le dan un encanto único, convirtiéndola en un lugar perfecto para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica vasca.

    Con una puntuación de 4.4/5 y más de 1724 reviews verificadas, Taberna Vasca CHE es altamente recomendada por sus clientes. Su variedad de servicios, que incluyen bar, restaurante vasco, mesón y más, hacen que sea un lugar versátil para disfrutar de una buena comida. Ubicada en Av. del Regne de València, 9, 46005, Valencia, esta taberna es un destino obligado para aquellos que buscan saborear la auténtica cocina vasca en un ambiente acogedor y tradicional.

    Opiniones

    Buenas tapas, raciones y bocadillos en general, cervezas y sidra muy buena.
    Comida casera muy rica, un local sin pretensiones con camareros eficientes
    Son muy recomendables la ensaladilla, las croquetas y las empanadillas de pisto.
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    Bar Marvi
    96******56

    7. Bar Marvi

    4.0/5
    C/ dels Sants Just i Pastor, 14
    • Bar de tapas
    • Bar
    • Bar restaurante
    • Cafetería
    • Restaurante gallego
    • Restaurante especializado en tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Bar Marvi es un acogedor bar de barrio que ofrece platos típicos españoles, con especialidades en comida gallega a la brasa, marisco y tapas clásicas. Situado en Valencia, este bar informal se destaca por sus platos especiales del día, que brindan a los clientes una experiencia culinaria única. Con una puntuación de 4.0/5 basada en más de 1598 reviews verificadas, Bar Marvi es reconocido por su excelente servicio y calidad de comida. Este establecimiento se especializa en tapas y también ofrece opciones de servicio como comer en el lugar o recoger los pedidos sin entrar. Si estás buscando disfrutar de auténticos sabores españoles en un ambiente agradable, Bar Marvi es sin duda el lugar ideal.

    Opiniones

    El pulpo muy rico, las croquetas deliciosas y la tarta de horchata espectacular.
    Buenisimo steak, pulpo, chorizo al ribeiro....una grata sorpresa.
    Los bocadillos muy buenos, la camarera atenta y eficiente.
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    Restaurante Blanquerias
    96******39

    8. Restaurante Blanquerias

    4.6/5
    C. de la Blanqueria, 12, Bajo
    • Restaurante

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante Blanquerias es un sofisticado restaurante que ofrece una cocina mediterránea creativa y de temporada. Con un toque creativo en cada plato y una cuidada selección de vinos españoles, el restaurante se ha convertido en un referente en la ciudad de València. Su propuesta gastronómica destaca por utilizar ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo a sus comensales una experiencia culinaria única.

    Con una puntuación de 4.6/5 y más de 1291 reseñas verificadas, Restaurante Blanquerias ha logrado ganarse el reconocimiento de sus clientes por la excelencia de su servicio y la calidad de sus platos. Su ambiente agradable y con encanto, sumado a la dedicación y profesionalidad de su equipo, hacen de este restaurante una elección ideal para disfrutar de una comida sofisticada y sabrosa en València.

    Opiniones

    Las raciones de arroz sí son abundantes, lo he probado en las otras ocasiones.
    Sitio con estilo, los camareros son muy atentos y amables.La comida deliciosa.
    Buena comida .buen trato ...pero de una lentitud desesperante ..
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    La Cantina De Ruzafa

    9. La Cantina De Ruzafa

    4.5/5
    Carrer del Literat Azorín, 13-A
    • Restaurante mediterráneo

    ¿Por qué los elegimos?

    La Cantina De Ruzafa es un restaurante mediterráneo ubicado en el corazón del barrio más bohemio de Valencia. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 1098 reviews verificadas, este local emblemático se ha convertido en un lugar popular para disfrutar de la gastronomía valenciana más popular. Ofreciendo opciones de servicio tanto para comer allí como para llevar, La Cantina De Ruzafa se ha ganado una reputación por brindar a sus clientes una experiencia culinaria auténtica y acogedora. Su menú se puede consultar en lacantinaderuzafa.wixsite.com, y los comensales pueden esperar disfrutar de platos mediterráneos deliciosos y tradicionales.

    En La Cantina De Ruzafa, los clientes pueden esperar sentirse como en casa mientras disfrutan de la cocina mediterránea. Con una ubicación en Carrer del Literat Azorín, 13-A, 46006 Valencia, este restaurante se ha convertido en un lugar de referencia en la zona. La Cantina De Ruzafa ha sabido destacar gracias a su atención al detalle y a la calidad de sus platos, lo que ha llevado a recibir críticas positivas de los comensales. Ya sea que los clientes deseen disfrutar de una comida en el lugar o llevarla a casa, La Cantina De Ruzafa ofrece una experiencia culinaria satisfactoria y auténtica.

    Opiniones

    Paella deliciosa y la atención magnífica, por precios muy razonables
    Buena calidad y un buen ambiente,un sitio perfecto para almorzar.
    Pedimos de primero: lacón con patatas y pimentón, muy bueno.
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    Tasca Angel
    96******35

    10. Tasca Angel

    4.5/5
    C. de la Puríssima, 1
    • Bar

    ¿Por qué los elegimos?

    Tasca Angel es un restaurante informal en Valencia que se especializa en tapas clásicas y vinos. Con una puntuación de 4.5/5 basada en más de 1022 reseñas verificadas, este establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y sencillo. Los clientes pueden disfrutar de una amplia variedad de tapas tradicionales, así como de una selección de vinos y cervezas. Además, el restaurante ofrece un servicio de bar para aquellos que deseen relajarse y disfrutar de una bebida en un entorno tranquilo. Tasca Angel es un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y sin pretensiones en Valencia.

    Opiniones

    Las mejores sardinas que he probado, y el camarero super simpatico
    Muy buen lugar para tomar una cerveza con unas tapas sabrosas.
    Buenas tapas, buen trato,, muy rico todo
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    Taberna Amparín
    96******61

    11. Taberna Amparín

    4.5/5
    Carrer de Joaquín Navarro, 26
    • Taberna
    • Bar
    • Bar de tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Taberna Amparín es un acogedor establecimiento ubicado en Valencia, España. Es conocido por ofrecer una amplia variedad de opciones de servicio, como comer allí mismo o llevar la comida para disfrutarla en casa. Aunque no realizan entregas a domicilio, su conveniente ubicación en Carrer de Joaquín Navarro, 26 permite a los clientes disfrutar de sus deliciosos platos de tapas en un ambiente agradable y acogedor.

    Con una puntuación de 4.5 sobre 5, basada en más de 973 reseñas verificadas, Taberna Amparín se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica en Valencia. Con un enfoque en la cocina tradicional española, este bar de tapas ofrece una variedad de sabores y platos, satisfaciendo los paladares más exigentes. Ya sea que estés buscando disfrutar de una comida rápida o pasar un rato agradable con amigos, Taberna Amparín es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina española.

    Opiniones

    Bravas, sepia, morro, ensaladilla, boquerones... todo buenisimo.
    Buena comida y camareros amable, volveremos
    Un buen sitio para tomar cervezas y conversar con los amigos.
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    Restaurante Casa Amadeo
    96******52

    12. Restaurante Casa Amadeo

    3.8/5
    Carrer de Sueca, 22
    • Bar de tapas
    • Cafetería
    • Restaurante
    • Restaurante de cocina española

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante Casa Amadeo es un bar de tapas y vino ubicado en pleno corazón de Ruzafa, Valencia. Con una amplia variedad de tapas, carne, pescado, vino y sangría, este restaurante ofrece un menú completo en un ambiente relajado. Con una puntuación de 3.8/5 y más de 933 reviews verificadas, Restaurante Casa Amadeo ha ganado popularidad entre los residentes y visitantes de Valencia por su excelente comida y servicio.

    Con una extensa carta que incluye opciones de tapas frías y calientes, ensaladas, carnes, pescados, bocadillos y postres caseros, Restaurante Casa Amadeo ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer los gustos de todos sus clientes. Además, también se especializa en arroces y paella por encargo. Ya sea para comer allí o para llevar, Restaurante Casa Amadeo ofrece opciones de servicio para adaptarse a las necesidades de sus clientes. Si estás en busca de auténtica cocina española en un ambiente acogedor, Restaurante Casa Amadeo es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en Valencia.

    Opiniones

    Picoteo,bocadillos,menús, todo buenísimo y los postres deliciosos y caseros
    Cerveza fresca y una hamburguesa de 10 con patatas fritas de verdad
    Bien, pasamos de casualidad, bienal pinta, buen servicio, y buena comida!
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    Restaurante del Este
    68******44

    13. Restaurante del Este

    4.5/5
    C/ de Sagunt, 86
    • Restaurante búlgaro
    • Bar
    • Restaurante mediterráneo

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante del Este es un acogedor restaurante búlgaro ubicado en València. Con opciones de servicio para comer allí o para llevar, el restaurante ofrece una auténtica experiencia culinaria de Europa del Este. Con una puntuación de 4.5/5 y más de 792 reseñas verificadas, Restaurante del Este se ha ganado una excelente reputación entre los comensales por su deliciosa comida y su ambiente acogedor.

    Además de su especialidad búlgara, el restaurante también ofrece opciones de menú mediterráneo y cuenta con un bar bien surtido. Los clientes pueden disfrutar de platos tradicionales como el kebab, la moussaka y el banitsa, mientras disfrutan de un servicio amable y atento. Situado en la C/ de Sagunt, Restaurante del Este es una opción popular para aquellos que desean explorar la cocina de Europa del Este en València.

    Opiniones

    Humilde lugar, buena atención y sabrosos platos y cerveza búlgara fría.
    Comes genial, raciones muy generosas, todo a la brasa y la dueña muy simpatica!
    Cervezas Baltika de 0,50 l y chupito de palinka cortesía de su simpática dueña.
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    EL BALCONCILLO
    96******73

    14. EL BALCONCILLO

    4.3/5
    Carrer de Vicent Andrés Estellés, 7
    • Restaurante
    • Cervecería
    • Restaurante mediterráneo
    • Restaurante especializado en tapas
    • Vinoteca

    ¿Por qué los elegimos?

    EL BALCONCILLO es un acogedor restaurante y cervecería ubicado en 46910 Sedaví, Valencia. Con una puntuación de 4.3/5 basada en más de 620 reviews verificadas, este establecimiento es conocido por su ambiente cálido y su deliciosa selección de tapas, sartenes y productos ibéricos. Con detalles de madera y piedra vista, EL BALCONCILLO ofrece un espacio acogedor donde los clientes pueden disfrutar de una deliciosa comida mediterránea. Además, el restaurante cuenta con una vinoteca y se especializa en tapas. Sin duda, es un lugar perfecto para pasar un buen rato con amigos y familiares, disfrutando de una excelente comida y bebida.

    Opiniones

    Menús estupendos, variados, abundantes y muy asequibles.
    El pan es de muy buena calidad y las raciones son correctas.
    Todo muy bueno, para volver, los camareros muy atentos y serviciales
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    El Poblet
    96******06

    15. El Poblet

    4.6/5
    C/ de Correus, 8
    • Restaurante de alta cocina

    ¿Por qué los elegimos?

    El Poblet es un restaurante de alta cocina ubicado en Valencia, España. Este establecimiento se destaca por ofrecer menús degustación sofisticados que varían según el mercado y maridajes con vinos, en un espacio moderno con paredes singulares. Su cocina está inspirada en el recetario tradicional valenciano, reinterpretado bajo la mirada de la alta cocina del reconocido chef Luis Valls. La empresa ha recibido una puntuación de 4.6/5 basada en más de 577 reviews verificadas, lo cual refleja la calidad y excelencia de sus servicios.

    Opiniones

    Y la comida es espectacular , sabores de la tierra y presentación exquisita.
    Simplemente alucinante, gran cheff y gran equipo.
    Un sitio encantador por su entorno, su camarero muy amable, buenisima comida
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    2 Estaciones
    96******70

    16. 2 Estaciones

    4.6/5
    C/ del Pintor Salvador Abril, 28
    • Restaurante
    • Restaurante mediterráneo

    ¿Por qué los elegimos?

    2 Estaciones es un restaurante de cocina mediterránea ubicado en el centro de Valencia. Con una puntuación de 4.6/5 y más de 560 reseñas verificadas, es un lugar popular y bien valorado por los comensales. Su compromiso con la cocina de temporada, creativa y artesanal se refleja en su menú, el cual cambian cada estación. Además, ofrecen diferentes opciones de servicio, como comer en el restaurante, pedir para llevar o a domicilio.

    Con la dirección en C/ del Pintor Salvador Abril, 28, 46005 València, Valencia, 2 Estaciones se ha convertido en una opción gastronómica confiable y de calidad en la ciudad. Los clientes pueden hacer reservas a través de su página web o de la plataforma The Fork, y también pueden realizar pedidos directamente en su sitio web. Con su enfoque en la cocina mediterránea y su compromiso con la frescura y la calidad de los ingredientes, 2 Estaciones es una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa en un ambiente acogedor.

    Opiniones

    Una cocina exquisita, muy elaborada y unos sabores y texturas increibles.
    La comida buena, la merluza, la carne, los entrantes frescos y divertidos.
    Pero salimos rodando ya que las raciones son generosas.
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    Bar Los Roques
    96******63

    17. Bar Los Roques

    4.4/5
    Carrer d'Ignacio Zuloaga, 21
    • Bar de tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Bar Los Roques es un bar de tapas ubicado en Carrer d’Ignacio Zuloaga, Valencia. Ofrece una variedad de opciones de servicio, como comer en el lugar o llevar la comida para disfrutar en otro sitio. Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 558 reseñas verificadas, esta empresa ha logrado destacarse por brindar un excelente servicio y una experiencia culinaria de calidad.

    Los clientes pueden disfrutar de una amplia selección de tapas y platos tradicionales españoles en un ambiente acogedor y relajado. Además, Bar Los Roques se destaca por su atención al cliente y la amabilidad de su personal. Si estás buscando un lugar para disfrutar de deliciosas tapas en Valencia, no puedes dejar de visitar Bar Los Roques.

    Opiniones

    Hemos pedido calamares, bacalao, pulpo, sepia en su tinta y tellinas.
    Buen café a buen precio rápidos y limpios y una excelente tortilla de patatas
    Muy buenos pescados Excelente atención y trato Recomendable, sin duda volveré
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    Oganyo
    96******90

    18. Oganyo

    4.4/5
    Carrer de Bèlgica, 30
    • Restaurante
    • Restaurante mediterráneo
    • Restaurante de cocina española

    ¿Por qué los elegimos?

    Oganyo es un restaurante situado en Valencia que ofrece una experiencia culinaria única. Es conocido por su deliciosa comida mediterránea y española, que combina sabores tradicionales con toques modernos. Con opciones de servicio limitadas a comer en el lugar, no hay comida para llevar ni entrega a domicilio, Oganyo se enfoca en brindar una experiencia gastronómica excepcional en un ambiente acogedor y elegante.

    Con una puntuación de 4.4/5 basada en más de 484 reseñas verificadas, Oganyo se destaca por su excelente calidad y servicio. Los clientes elogian la variedad y la frescura de los platos, así como la atención amable y profesional del personal. Ya sea para una cena íntima o una celebración especial, Oganyo es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa en un entorno encantador.

    Opiniones

    Pedimos ostras, anchoas, brioche,calçots,coca de cerveza y alcachofas.
    El género es de mucha calidad y hacen unos cócteles estupendos.
    La berenjena y la ensaladilla son un espectáculo de sabores.
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    Restaurante-Cervecería La Brasqueta
    96******61

    19. Restaurante-Cervecería La Brasqueta

    4.1/5
    C. de Cuba, 64
    • Restaurante
    • Cervecería
    • Restaurante mediterráneo
    • Bar de tapas

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante-Cervecería La Brasqueta es un establecimiento ubicado en Ruzafa, uno de los barrios más emblemáticos de Valencia. Se especializa en cocina tradicional, ofreciendo una amplia variedad de platos como arroces, carnes, pescados y tapas. Además, cuenta con una gran selección de vinos y cervezas. Con opciones de servicio para comer en el lugar o llevar, Restaurante-Cervecería La Brasqueta se destaca por su gran terraza cubierta, ideal para disfrutar de una comida o cena al aire libre. Con una puntuación de 4.1/5 y más de 378 reseñas verificadas, este establecimiento se ha convertido en una opción popular para los amantes de la comida mediterránea en Valencia.

    Opiniones

    Excelencia y buen gusto, profesionalidad y comida casera con productos frescos.
    Hemos pedido medallones de sobrasada y queso, torreznos y entrecot gallego.
    Camareras muy majas, buena comida y una gran terraza, servicio fantastico!!
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    Restaurante Askua
    96******36

    20. Restaurante Askua

    4.4/5
    Carrer de Felip Maria Garín, 4
    • Parrilla
    • Restaurante de cocina española

    ¿Por qué los elegimos?

    Restaurante Askua es un moderno y vanguardista local ubicado en Valencia. Es reconocido por sus deliciosas carnes a la brasa y viandas mediterráneas, que son acompañadas por una cuidada selección de vinos. Su íntimo y minimalista ambiente crea un espacio acogedor y sofisticado, perfecto para disfrutar de una comida de calidad.

    Con una puntuación de 4.4/5 y más de 303 reviews verificadas, Restaurante Askua ha demostrado ser un lugar popular y apreciado por sus clientes. Su menú ofrece opciones de parrilla y cocina española, satisfaciendo los paladares más exigentes. Si buscas una experiencia gastronómica única en Valencia, no dudes en visitar Restaurante Askua.

    Opiniones

    Chuletón, steak tartar, croquetas y alcachofas baby increibles.
    Destacar el montadito de steak-tartare, la chuleta de lomo alto y la torrija.
    Las anchoas las sirven de a 1 al precio de 3€ Raciones más que escasas.
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      ¿Cuáles son los beneficios de consumir callos?

      Comer callos tiene muchos beneficios para la salud. Está repleto de proteínas, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de este nutriente esencial. Las proteínas son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos, así como para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

      Además, los callos son una excelente fuente de vitamina B12, que es esencial para la producción de glóbulos rojos y el mantenimiento de un sistema nervioso saludable. También es rico en zinc, un mineral que desempeña un papel crucial en la función inmunológica, la cicatrización de heridas y la síntesis de proteínas.

      Otro beneficio de consumir callos es que son bajos en grasa. Esto los convierte en una gran elección para aquellos que buscan perder peso o mantener una dieta sana. Además, los callos también contienen fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable y a mantener los niveles de azúcar en sangre estables.

      ¿Qué son los callos de comer?

      Los callos de comer son una de las partes más valoradas del estómago del vacuno, especialmente los de ternera. Esta delicia culinaria se caracteriza por su sabor intenso y su textura gelatinosa. Para disfrutar de unos buenos callos, es fundamental que estén muy frescos, lo cual se puede comprobar por su olor fresco y la ausencia de viscosidad.

      La preparación de los callos de comer es todo un arte culinario. Por lo general, se cocinan lentamente en una salsa a base de tomate, cebolla, pimiento y especias, como el pimentón o el comino. Esta salsa le confiere un sabor único y delicioso a los callos, que se sirven tradicionalmente acompañados de patatas o garbanzos.

      Los callos de comer son muy apreciados en la gastronomía española, siendo uno de los platos más típicos de la cocina madrileña. Además de su exquisito sabor, estos callos son una fuente de nutrientes, ya que contienen colágeno y proteínas de alta calidad. Por todo ello, disfrutar de unos buenos callos de comer es una experiencia gastronómica única que no te puedes perder.

      Todo lo que debes saber sobre los callos: origen, preparación y beneficios

      Todo lo que debes saber sobre los callos: origen, preparación y beneficios

      Los callos son un plato tradicional que se encuentra en muchas culturas alrededor del mundo. Se cree que su origen se remonta a la época romana, donde se consumían como alimento de subsistencia. En España, los callos son especialmente populares y se consideran una auténtica delicia gastronómica.

      La preparación de los callos puede variar según la región, pero generalmente se utilizan tripas de cerdo o ternera como ingrediente principal. Estas tripas se cuecen lentamente con diferentes especias y vegetales, lo que le da al plato su sabor característico y su textura gelatinosa.

      En cuanto a los beneficios de los callos, son una excelente fuente de nutrientes y vitaminas. Son ricos en proteínas, hierro y vitamina B12, lo que los convierte en un alimento especialmente nutritivo. Además, su contenido en colágeno puede ser beneficioso para la salud de las articulaciones y la piel.

      Los callos: un plato tradicional que nunca pasa de moda

      Los callos son un plato que ha perdurado a lo largo de los años y que sigue siendo muy apreciado en la gastronomía. Su popularidad se debe en parte a su sabor intenso y su textura única. Aunque pueda parecer un plato poco convencional para algunos, los callos tienen un lugar especial en el corazón de los amantes de la comida tradicional.

      La preparación de los callos puede requerir tiempo y dedicación, ya que es necesario cocer las tripas durante varias horas para lograr su textura característica. Sin embargo, el resultado final vale la pena el esfuerzo, ya que los callos son un plato reconfortante y lleno de sabor.

      Además, los callos son un plato versátil que se puede disfrutar de diferentes formas. Se pueden servir como plato principal, acompañados de pan o arroz, o como parte de un guiso o estofado. En cualquier caso, los callos siempre serán una opción deliciosa y reconfortante.

      Descubre por qué los callos son considerados un manjar en la gastronomía

      Descubre por qué los callos son considerados un manjar en la gastronomía

      Los callos son considerados un manjar en la gastronomía por varias razones. En primer lugar, su sabor intenso y su textura única los convierten en un plato muy apreciado por los amantes de la comida tradicional. Elaborados con tripas de cerdo o ternera cocidas lentamente con especias y vegetales, los callos tienen un sabor profundo y auténtico.

      Además, la preparación de los callos requiere tiempo y dedicación, lo que hace que su consumo sea un verdadero placer. Cocidos a fuego lento durante horas, los callos adquieren una textura gelatinosa y suave que los hace irresistibles. El proceso de elaboración de los callos es todo un arte culinario que implica paciencia y cuidado.

      Por último, los callos son un plato que tiene una larga tradición en la gastronomía de muchas culturas. A lo largo de los años, han sido parte de celebraciones y festividades, y se han transmitido de generación en generación. Esta conexión con la historia y la cultura hace que los callos sean considerados un manjar que nunca pasa de moda.

      ¿Sabías que los callos pueden ser una fuente de nutrientes y vitaminas?

      Los callos son mucho más que un plato delicioso, también son una excelente fuente de nutrientes y vitaminas esenciales para nuestro organismo. Están llenos de proteínas, hierro y vitamina B12, lo que los convierte en un alimento muy nutritivo.

      La proteína es fundamental para el crecimiento y reparación de los tejidos, mientras que el hierro es esencial para la producción de hemoglobina y el transporte de oxígeno en la sangre. La vitamina B12, por su parte, es necesaria para el funcionamiento adecuado del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.

      Además de estos nutrientes, los callos también contienen colágeno, una proteína que es importante para la salud de las articulaciones, la piel y el cabello. El colágeno ayuda a mantener la elasticidad de la piel y a prevenir el envejecimiento prematuro.

      Los callos: una opción deliciosa para los amantes de la comida con sabor intenso

      Los callos: una opción deliciosa para los amantes de la comida con sabor intenso

      Los callos son una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de la comida con sabor intenso. Este plato tradicional tiene un sabor único y profundo que no deja indiferente a nadie.

      La preparación de los callos implica cocer las tripas de cerdo o ternera durante varias horas con especias y vegetales, lo que le da al plato su sabor característico. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en días fríos o como plato principal en una comida especial.

      Los callos se pueden servir de diferentes formas, ya sea acompañados de pan o arroz, o como parte de un guiso o estofado. Su versatilidad permite adaptarlos a diferentes gustos y preferencias culinarias.

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